Brewed Protein™素材（ブリュード・プロテイン™素材）
「Brewed Protein™️」素材は植物由来の糖類を原料にSpiber独自の発酵（ブリューイング）プロセスによってつくられるタンパク質素材で、用途に応じた素材の特徴のデザインや加工方法によって様々なアプリケーションへの活用が可能です。Spiberは生物圏の材料を用いて多様な素材を設計するための技術基盤の確立・素材のライフサイクルにおける地球環境への影響の精査・循環システムの構築について研究開発を続けており、バイオベース及び生分解性を有する素材を活用し、新たにBrewed Protein™素材に再生する循環型エコシステムの実現を目指しています。
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「Brewed Protein™」ポリマーと各種加工工程で成形された素材の例
特徴
- 分子レベルでの改良を繰り返すことにより、用途に応じて素材の特徴をデザインし、様々なアプリケーションへの活用が可能です。
- タイのプラントで生産するBrewed Protein™ポリマーの原材料には、Bonsucro認証を受けたサトウキビ由来の糖を100%採用しています。
- バイオプロセスでの再資源化の研究や、リサイクル方法などもあらかじめ想定した製品規格の検討など、素材生産だけでなく循環型社会に向けた様々な取り組みを進めています。